机器视觉就是用机器代替人眼来做测量和推断。机器视觉系统是指通过机器视觉商品（即图像摄取装置，分CMOS 和 CCD两种）将被摄取目标转换成图像信号，传送给专用的图像处理系统，依照像素分布和亮度、颜色等信息内容，转变成数字化信号；图像系统对这些信号进行各种运算来抽取目标的特征，进而依照判不的结果来操纵现场的设备动作。
机器视觉系统的特点是提高生产的柔性和光电程度，筛选机，提高工作效率，减少生产成本。在一些不适合于人工作业的危险工作环境或人工视觉难以满足规定的场合，常用机器视觉来替代人工视觉。
同时在大大批量工业生产过程中，用人工视觉检查商品品质效率低且精密度不高，用机器视觉检测方法能够大大提高生产效率和生产的光电程度。而且机器视觉易于实现信息内容集成，是实现计算机集成制造的基础技术。
正是由于机器视觉系统能够快速猎取大量信息内容，而且易于自动处理，也易于同设计信息内容及其加工操纵信息内容集成，筛选机外形尺寸，因而，在现代光电生产过程中，人们将机器视觉系统广泛地用于工况监视、成品检验和品质操纵等领域。
